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東梅田の店舗で提供している当店のラーメンは、鶏ガラにもシェフのこだわりが詰まっております。厳選して仕入れている老鶏のガラを使って、じっくり鶏の旨味を余すところなくスープに落とし込みます。時間をかけてゆっくりと煮込んでアクを取ることで、透き通った鶏ガラベースのスープが出来上がります。
東梅田で鶏ガラベースの美味しいラーメンをお探しなら、ぜひ当店に足をお運びください。じっくり煮込んだ鶏ガラの旨味と香りを感じられるラーメンになっておりますので、当店が初めてのお客様でもご満足いただけます。