小とりそば醤油 ▶️継ぎ足しの醤油カエシが2年を経てとても小慣れてきました🍜スープが最高に美味しくなってきています‼️
▶️コク・塩味・香り…それぞれ役割を持つ3種の醤油を自然に溶け込ませるようブレンド🍜✨
カエシは継ぎ足し、店内常在細菌による独特な旨みを育てています👍

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