小とりの
2022/11/22
小とりの
『 #旨味まぜそば 』😁🍝🌀
▶️卵黄・レア叉焼・炙り叉焼・ばら海苔・鶏節・節粉・白髪葱・糸赤唐辛子・メンマ・なると
こちらを▶️塩味・旨味・酸味・甘味・辛味・薬味・コク・エキスで構成したスパイシーたれを少量40ccの鶏がらスープで馴染ませ、麺と絡めています🐔
▶️さらに、レア&エスニックな香辛料6種ブレンドを振り掛けて、より複雑味UP⤴︎⤴︎
▶️ニンニクは不使用ですので、お気遣いは必要ございません!
味を幾重にも重ねた、絶妙なまぜそばをお楽しみください😆🍜✨
#麺や小とり東梅田
大阪市北区兎我野町12-15丸一ホテル1階(パチンコ123裏)
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